Ανάπτυξη και σχεδιασμός εξαγωγών στις ΗΠΑ για το οινοποιείο Saint Anna στη Νάξο

Το επισκέψιμο οινοποιείο Saint Anna στη Νάξο παράγει περίπου 10.000 φιάλες ετησίως, διαθέτοντας δέκα διαφορετικές ετικέτες. Η παραγωγή βασίζεται αποκλειστικά σε κυκλαδίτικες ποικιλίες με την ένδειξη ΠΓΕ Κυκλάδες, ενώ η πρώτη ύλη προέρχεται από 26 αμπελουργούς του νησιού σε παραθαλάσσιες και ορεινές περιοχές.

Στο επίκεντρο της παραγωγής βρίσκεται η ποικιλία Φωκιανό, η οποία χρησιμοποιείται σε συνδυασμούς, σε γλυκό ερυθρό οίνο από λιαστά σταφύλια, καθώς και σε λευκή οινοποίηση blanc de noir. Παράλληλα, καλλιεργούνται οι λευκές ποικιλίες Ασύρτικο, Ποταμίσι και Μονεμβασιά, ενώ η σειρά «Κούρος» αποτελεί την premium πρόταση του οινοποιείου. Κατά την καλλιέργεια και την παραγωγή εφαρμόζονται βιολογικές πρακτικές, χωρίς να υφίσταται επίσημη βιολογική πιστοποίηση.

Επί του παρόντος, τα προϊόντα διοχετεύονται στην εγχώρια αγορά, κυρίως στη Νάξο καθώς και σε επιλεγμένα σημεία στην Τήνο και την Αθήνα. Τα τελευταία δύο χρόνια υλοποιούνται εργασίες επέκτασης των εγκαταστάσεων με ξεχωριστή μονάδα και νέο εξοπλισμό, με στόχο την αύξηση της παραγωγής και την έναρξη εξαγωγών προς τις Ηνωμένες Πολιτείες.